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茶多酚 
茶多酚各项参数如下：
植物来源：山茶科植物茶叶的干燥叶
茶多酚别名：茶鞣质，茶单宁 
茶多酚英文名：Tea Polyphenols
茶多酚分子式：C22H18O11
茶多酚分子量：458.37
茶多酚CAS号：989-51-5
茶多酚检测方式：紫外分光光度法，高效液相色谱法
茶多酚规格： 50～98%
茶多酚性状：浅黄色粉末；气微，味苦涩。